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推動跨業合作
「來竹食茶」客庄茶文化展
推動客庄產業創新與文化傳承，打造一個串聯在地、整合資源的合作平台。
2023年攜手「新竹文創藝術觀光發展協會」與「關西六福莊」，共同策劃『來竹食茶』客庄茶文化展，以峨眉在地特色的東方美人茶為主軸，串連文創藝術、茶葉產業與教育推廣，透過展覽、品茶、茶染體驗與小市集等多元形式，讓旅客在旅途中深度認識台灣客庄的茶文化底蘊與生活智慧。
活動集結了在地藝術家、學校與產業夥伴，從館內茶文化文物展、戶外永續裝置藝術，到由峨眉國中小茶師與茶染老師帶來的互動體驗，展現地方創意與文化活力。
希望透過本次合作，讓更多夥伴看見客庄文化的魅力與可能，並以觀光為平台，推動地方產業共好與文化創新，讓傳統價值在現代旅遊體驗中煥發新意。
攜手企業共創
推動文化觀光，不只是再現傳統，而是讓文化以創新的方式融入生活
台灣浪漫客庄旅遊發展協會致力於促進文化、設計與產業的跨界合作，串連企業資源與地方特色，打造具文化特色與市場潛力的創新產品。
我們相信，只要理念契合，文化就能以多元形式融入當代生活，成為人們感受、理解並喜愛客庄精神與美學的媒介。
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台灣浪漫客庄旅遊發展協會X義美食品公司X關西六福莊
《南瓜芝士塔》揉合客家精神與環境永續的安心美味
義美食品嚴選來自關西六福淺山農場以無農藥、無化肥的友善耕作栽培的在地南瓜，展現客家人勤儉惜物、尊重自然的生活智慧，傳達「取之在地、用之在地」的土地連結精神。從甜點出發，寫下客庄文化路徑中的一段美味註解，每一口香濃綿密的芝士塔，都是對土地的感恩、對文化的傳承，也是對永續未來的承諾。
台灣浪漫客庄旅遊發展協會X一禮烘焙聯名
《擂喫茶好客禮》跨產業、跨世代的風味合作與文化對話
融合客家擂茶文化與在地關西特色食材，將客庄文化精髓注入烘焙藝術，共同打造富含文化底蘊的創新茶點禮盒。香濃擂茶餅乾搭配台灣關西仙草茶與正欉紅茶，傳遞好客情誼與職人溫度。以客家擂茶的養生智慧為靈感，精心研製抹茶擂茶雪球餅乾與擂茶餅乾，結合關西在地仙草茶與正欉紅茶，傳遞好客情懷與土地滋味。
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台灣浪漫客庄旅遊發展協會X六福粵亮私廚
《福虎遊客庄年菜套組》五星主廚匠心，重現客家文化路徑的豐富年節飲食
結合六福萬怡酒店五星主廚的手藝，帶出客庄勤儉持家、敬祖重禮特色，從年節餐桌上的每一道菜，展現家族團圓與吉祥祝福寓意。象徵「大吉大利」的大桔白斬雞，搭配以客家酸桔，遵循古法製造的桔醬，美味瞬間升級；代表「年年有餘」的鯧魚米粉鍋，以客家米粉象徵長壽與連綿不斷，鯧魚則代表豐收與富足，承載著客家人勤儉持家、惜福感恩的精神，讓傳統飲食文化得以代代相傳。還有充滿客家情感的梅干扣肉，經過長時間醃製和風乾的梅干菜，看出客家人勤儉持家與善用食材的智慧。從味蕾出發的深刻文化體驗，一路走訪關西、竹東等客庄經典風景，感受客家人過年時的用心與傳承。
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